韓国・祭りのスープに「袋ごとスンデ」加熱…衝撃の調理風景に非難殺到
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001 2026/04/09(木) 08:23:27 ID:kgn.s21vXs
韓国釜山蓮堤区で開催された「蓮堤古墳祭」で、スンデ(韓国式ソーセージ)を包装袋のままオムク(練り物)のスープ
に入れて加熱する様子が確認され、衛生面をめぐる論争が広がっている。
SNSに5日、「リアルタイム・温泉川 蓮堤古墳祭」と題した投稿が拡散された。投稿者は、ある屋台でスンデを袋のまま
蒸し、さらにオムクのスープの中に袋ごと入れて温めていると指摘した。
公開された写真には、スンデが包装を開封しないまま蒸し器に入れられている様子や、大きな鍋で煮込まれているオムク
のスープの中に袋ごとスンデが浸されている様子が写っていた。
食品メーカーが認める調理方法として、包装状態のまま湯せんで温めること自体は一般的とされる。しかし、来客に提供
されるオムクやスープと同じ鍋に包装ごと入れて加熱する行為は、衛生上不適切だとの指摘が相次いでいる。
インターネット上では「自治体に通報すべきだ」「包装から有害物質が出るのではないか」「飲用するスープに袋ごと入
れるのは問題がある」「衛生意識が低すぎる」など批判が広がった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8e2e461aeebcbe553fe55...
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002 2026/04/09(木) 09:17:33 ID:Ci2UYWhkvM
韓国式はこんなもん?台所の洗い場にトイレがあるのがスタンダード。
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003 2026/04/09(木) 09:39:17 ID:TtalIELRkk
004 2026/04/09(木) 10:15:06 ID:uEHWQ6qqPk

袋麺の袋の中にお湯を入れて
そのまま食うニダ
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005 2026/04/09(木) 10:32:29 ID:yFRKLpn0aM
006 2026/04/09(木) 12:21:30 ID:wCbF2XGZ7k
007 2026/04/09(木) 12:37:10 ID:6B038ci3uE
>>6 袋麺の袋に直接お湯を注ぐ調理法は「ポグリラーメン」と呼ばれ、
韓国の軍隊発祥の鍋・器不要の時短テクニックです。
袋のまま食べられるため災害時やキャンプに有効ですが、
アルミ蒸着などの丈夫な袋である必要があり、
日本の薄い袋では破損の恐れがあるため注意が必要です。
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008 2026/04/09(木) 14:18:15 ID:MNV39sTMmI
俺は自宅でパスタゆでる時は、パスタソースの袋も麺と一緒にゆでる。
そのほうが効率が良いから。パ袋は事前に水洗いして表面の埃など落としたり、使ったお湯は切るとき捨てるけどね。
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009 2026/04/09(木) 15:06:59 ID:znaXuEG7BM
010 2026/04/09(木) 15:40:07 ID:QSWCzPpKXE
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